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Blsotto de carottes au jambon la recette complète
Blsotto de carottes au jambon : Présentation
Type de plat : Plat Difficult : Facile Temps de prparation : 10 mn Temps de cuisson : 20 mn Prix : Bon March
Blsotto de carottes au jambon : Ingrédients
Pour 1 portion : 2 carottes 60 g de bl prcuit 1 cuil. caf d’oignons mincs 50 cl de bouillon de lgumes 30 g de cubes de jambon 1 cuil. caf d’huile d’olive
Préparation
Epluchez les carottes coupez-les en petits ds et faites-les cuire une dizaine de minutes la vapeur. Dans une casserole faites revenir les oignons mincs dans l’huile d’olive. Ajoutez le bl et mlangez bien. Ajoutez une louche de bouillon chaud. Lorsque le liquide a t absorb ajoutez une seconde louche et faites de mme jusqu’ ce que le bl soit bien tendre. Ajoutez alors les cubes de carottes et de jambon mlangez bien et servez sans attendre.
