Merveilleux au pralin‚ la recette complète

Merveilleux au pralin‚ : Présentation

Type de plat : Dessert Difficult‚ : Moyenne Temps de pr‚paration : 35 mn Temps de cuisson : 100 mn Pour : 4 personnes Prix : Moyen

Merveilleux au pralin‚ : Ingrédients

Préparation

Pr‚parez les meringues ?Pr‚chauffez le four … 110 øC (th. 3-4). ?Fouettez les blancs d?oeufs en neige bien ferme puis incorporez le sucre en poudre petit … petit pour obtenir une belle meringue lisse et brillante. ?D‚posez 8 disques de meringue de 5 cm de diamŠtre et environ 2 cm d?‚paisseur sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfuris‚ puis enfournez-les pour 1 h 30. ?Eteignez le four et laissez les meringues refroidir dans le four ferm‚.