Oeufs … la neige minute et son coulis de fraise-grenadine la recette complète

Oeufs … la neige minute et son coulis de fraise-grenadine : Présentation

Type de plat : Dessert Saison : Printemps Difficult‚ : Moyenne Pour : 6 personnes Prix : Bon March‚

Oeufs … la neige minute et son coulis de fraise-grenadine : Ingrédients

Préparation

Oeuf … la neige : Montez 6 blancs en neige jusqu’… ce qu’ils deviennent mousseux Ajoutez 50g de sucre et continuez de fouetter jusqu’… ce que les blancs soient fermes mais pas trop durs pour une consistance onctueuse Disposez la pr‚paration dans un r‚cipient sur une ‚paisseur de 4 cm Cuire au micro-ondes … pleine puissance pendant 1 minute et laissez refroidir Taillez les blancs en cubes