Pƒt‚ v‚g‚tal … l’ail r“ti la recette complète

Pƒt‚ v‚g‚tal … l’ail r“ti : Présentation

Type de plat : Entr‚e Difficult‚ : Facile Pour : 4 personnes Prix : Bon March‚

Pƒt‚ v‚g‚tal … l’ail r“ti : Ingrédients

250 g … 300 g de haricots blancs cuits (ou en conserve au naturel) 1 tˆte d?ail r“tie au four 2 c. … s. de jus de citron 4 c. … s. d?huile de cameline 1 c. … c. de cumin en poudre 1 c. … c. de piment d?Espelette sel poivre

Préparation

Pr‚lever la chair des gousses d?ail pr‚alablement r“ties. Mixer tous les ingr‚dients ensemble rectifier l?assaisonnement. Servir avec des gressins … l?ap‚ritif ou sur des toasts en accompagnement d?une belle salade verte.