jiji
Pizza bianca primavera la recette complète
Pizza bianca primavera : Présentation
Type de plat : Plat Difficult : Facile Temps de prparation : 20 mn Temps de cuisson : 25 mn Temps de repos : 135 mn Pour : 4 personnes Prix : Bon March
Pizza bianca primavera : Ingrédients
Préparation
Prparez la pte Emiettez la levure dans un bol versez 5 cl d?eau tide et fouettez. Laissez reposer 15 min. Mlangez la farine et le sel dans un saladier ajoutez la levure et 10 cl d?eau tide et mlangez pour former une boule. Si la pte colle trop ajoutez un peu de farine. Ptrissez-la la main sur un plan de travail farin pendant 15 min ou l?aide d?un robot muni d?un bras ptrisseur. La pte doit devenir lisse et souple. Reformez une boule et laissez-la reposer dans un saladier sous un torchon propre pendant 2 h dans un endroit chaud.
