jiji
Truffes chocolat noix de coco la recette complète
Truffes chocolat noix de coco : Présentation
Type de plat : Dessert Saison : Hiver Difficult : Facile Temps de prparation : 30 mn Temps de repos : 720 mn Prix : Moyen
Truffes chocolat noix de coco : Ingrédients
Préparation
Faire fondre le chocolat au bain-marie en remuant sans cesse. Dans une casserole porter bullition la crme liquide verser sur le chocolat fondu et fouetter nergiquement incorporer le beurre puis le sucre et fouetter nouveau. Verser dans un moule carr chemis de papier sulfuris. Laisser reposer 12 h au rfrigrateur. Dmouler la prparation et l’aide d’une cuillre caf prlever un peu de pte au chocolat. La rouler pour former des boules d?environ 2 cm de diamtre. Les passer dans la noix de coco rpe. Conserver au rfrigrateur jusqu’au moment de consommer.
