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Coque meringue la compote d?abricots au miel la recette complète
Coque meringue la compote d?abricots au miel : Présentation
Type de plat : Dessert Difficult : Facile Temps de prparation : 30 mn Temps de cuisson : 120 mn Pour : 4 personnes Prix : Bon March
Coque meringue la compote d?abricots au miel : Ingrédients
Préparation
Les meringues Prchauffez le four 110 øC (th. 3-4). Avec un batteur montez les blancs d?oeufs en neige bien ferme avec 1 pince de sel. Ajoutez le sucre semoule laissez tourner 2 min puis ajoutez le sucre glace. Laissez tourner encore 5 min. Etalez la prparation dans des moules en silicone en demisphre puis creusez lgrement le centre. Enfournez pendant 1 h 30.
