Hutres chaudes aux chalotes la recette complète
Hutres chaudes aux chalotes : Présentation
Type de plat : Entre Saison : Hiver Difficult : Facile Temps de prparation : 10 mn Temps de cuisson : 20 mn Temps de repos : 120 mn Pour : 3 personnes Prix : Moyen
Hutres chaudes aux chalotes : Ingrédients
Préparation
?Ouvrez les hutres et videz leur eau. ?Retournez-les pendant 2 h pour qu?elles ne lchent pas trop d?eau la cuisson. ?Prchauffez le gril du four. ?Pelez et ciselez les chalotes. ?Faites-les fondre avec le beurre pendant 7-8 min. ?Elles doivent tre encore un peu croquantes. ?Posez les hutres sur la plaque du four rpartissez les chalotes au beurre dans les hutres et placez-les sous le gril. ?Comptez 5 10 min ou juste le temps que les chalotes grillottent. ?Servez chaud.