Crˆpes … la noix de coco … la ricotta et aux bananes la recette complète

Crˆpes … la noix de coco … la ricotta et aux bananes : Présentation

Type de plat : Dessert Difficult‚ : Facile Prix : Bon March‚

Crˆpes … la noix de coco … la ricotta et aux bananes : Ingrédients

Préparation

Pr‚chauffer le four … 120?øC (250?øF). Dans un grand bol battre les ?ufs avec le sucre et le sel jusqu?… ce que la pr‚paration soit mousseuse. Incorporer la farine de riz brun la ricotta la vanille et la levure chimique. Incorporer l?eau de coco en remuant jusqu?… ce que la pƒte ait la consistance d?une crŠme bien ‚paisse puis ajouter la noix de coco rƒp‚e. D‚poser juste ce qu?il faut d?huile de noix de coco pour couvrir le fond d?une grande poˆle antiadh‚sive et chauffer … feu moyen. Verser environ 75?ml (??tasse) de pƒte dans la poˆle. Garnir de 3?tranches de banane si d‚sir‚. Quand le pourtour est dor‚ retourner la crˆpe et la cuire jusqu?… ce que le dessous soit dor‚. D‚poser sur une plaque de cuisson et garder au chaud au four. R‚p‚ter pour les autres crˆpes en ajoutant de l?huile de noix de coco dans la poˆle au besoin. Servir avec du sirop d?‚rable.