Panettone aux cranberries la recette complète

Panettone aux cranberries : Présentation

Type de plat : Dessert Difficult‚ : Facile Temps de pr‚paration : 10 mn Temps de cuisson : 35 mn Temps de repos : 120 mn Pour : 4 personnes Prix : Bon March‚

Panettone aux cranberries : Ingrédients

Préparation

Faites ti‚dir le lait et d‚layez-y la levure. Dans la cuve du batteur m‚langez la farine le sucre et le beurre. Ajoutez les oeufs puis la levure d‚lay‚e dans le lait. Faites tourner … vitesse r‚duite 10 min et ajoutez les cranberries. Beurrez et farinez une cocotte haute. Mettez-y la pƒte … pousser pendant 2 h. Pr‚chauffez le four … 160 øC (th. 5-6). Quand la pƒte a doubl‚ de volume enfournez-la 20 min. Poursuivez 15 min … 140 øC (th. 4-5). Laissez refroidir avant de d‚mouler.