Panettone aux cranberries la recette complète
Panettone aux cranberries : Présentation
Type de plat : Dessert Difficult : Facile Temps de prparation : 10 mn Temps de cuisson : 35 mn Temps de repos : 120 mn Pour : 4 personnes Prix : Bon March
Panettone aux cranberries : Ingrédients
Préparation
Faites tidir le lait et dlayez-y la levure. Dans la cuve du batteur mlangez la farine le sucre et le beurre. Ajoutez les oeufs puis la levure dlaye dans le lait. Faites tourner vitesse rduite 10 min et ajoutez les cranberries. Beurrez et farinez une cocotte haute. Mettez-y la pte pousser pendant 2 h. Prchauffez le four 160 øC (th. 5-6). Quand la pte a doubl de volume enfournez-la 20 min. Poursuivez 15 min 140 øC (th. 4-5). Laissez refroidir avant de dmouler.