Soupe de pois cass‚s aux fanes de l‚gumes la recette complète

Soupe de pois cass‚s aux fanes de l‚gumes : Présentation

Type de plat : Plat Difficult‚ : Facile Temps de pr‚paration : 15 mn Pour : 6 personnes Prix : Bon March‚

Soupe de pois cass‚s aux fanes de l‚gumes : Ingrédients

Préparation

Trier et laver les fanes de l‚gumes qui doivent ˆtre bien frais. Dans une casserole faire chauffer les pois cass‚s avec le liquide de cuisson … ‚bullition ajouter les fanes de l‚gumes. R‚duire en pur‚e avec le mixer … soupe ajouter la crŠme fraiche assaisonner … votre go–t avec sel et poivre.