Burgers de pot-au-feu la recette complète

Burgers de pot-au-feu : Présentation

Type de plat : Plat Difficult‚ : Facile Temps de pr‚paration : 20 mn Temps de cuisson : 10 mn Pour : 6 personnes Prix : Bon March‚

Burgers de pot-au-feu : Ingrédients

Préparation

Pr‚parez la sauce Emincez trŠs finement la ciboulette. Battez le jaune d?oeuf avec les moutardes puis versez progressivement l?huile en un fin filet sans jamais cesser de fouetter ‚nergiquement. Lorsque la mayonnaise est bien prise ajoutez le poivre du sel et la ciboulette. R‚servez au frais.