Pain d’‚pices surprise au pavot la recette complète

Pain d’‚pices surprise au pavot : Présentation

Type de plat : Entr‚e Saison : Hiver Difficult‚ : Facile Temps de pr‚paration : 10 mn Temps de cuisson : 45 mn Pour : 6 personnes Prix : Cher

Pain d’‚pices surprise au pavot : Ingrédients

Préparation

Allumez le four sur th. 6/180ø et beurrez un moule … cake. Mixez tous les ingr‚dients destin‚s au pain (sauf les graines de pavot) … l?aide d?un robot jusqu?… ce que vous obteniez une pƒte lisse. Versez-la dans le moule saupoudrez de graines de pavot et faites cuire dans le four pendant 45 mn environ. D‚moulez ensuite le pain d?‚pices sur une grille et laissez-le refroidir. Retirez toute la mie par le dessous du pain en d‚coupant le fond avec un couteau-scie. Coupez-la en 3 ‚paisseurs puis reconstituez un pain en intercalant des tranches de foie gras entre les tranches de mie. Enveloppez le tout dans du papier d?aluminium en serrant bien et r‚servez au frais 1 nuit. D‚coupez le pain en tranches pour servir.