jiji
Pommes au four farcies au pralin la recette complète
Pommes au four farcies au pralin : Présentation
Type de plat : Temps de prparation : 15 mn Temps de cuisson : 30 mn Pour : 4 personnes Prix : Moyen
Pommes au four farcies au pralin : Ingrédients
Pour le pralin : 65 g d?amandes mondes 65 g de noisettes mondes 85 g de sucre en poudre 4 belles pommes cuire acidules 60 g de beurre demi-sel 2 cuil. caf de sucre rapadura 1 cuil. soupe de cannelle en poudre
Préparation
Prparez le pralin Voir recette du merveilleux au pralin. ?Lavez et schez les pommes. ?Prchauffez le four 180 øC (th. 6). ?A l?aide d?un vide-pomme retirez le trognon. ?Dposez les pommes dans un plat allant au four. ?Travaillez le beurre puis mlangez-le avec le sucre 3 cuil. soupe de pralin en poudre et la moiti de la cannelle. ?Rpartissez cette pte dans le trou des pommes saupoudrez du reste de cannelle puis enfournez pour 30 min environ jusqu? ce que les pommes soient bien cuites.
