jiji
Tartelettes pcan et zestes d?orange confite la recette complète
Tartelettes pcan et zestes d?orange confite : Présentation
Type de plat : Dessert Saison : Hiver Difficult : Facile Temps de prparation : 20 mn Temps de cuisson : 40 mn Pour : 4 personnes Prix : Moyen
Tartelettes pcan et zestes d?orange confite : Ingrédients
1 pte brise 200 g de noix de pcan 2 oeufs 100 g de cassonade 70 g de sirop d?rable « cuil. caf de vanille liquide 30 g de beurre doux 5 zestes d?orange confite
Préparation
?Garnissez quatre moules tartelettes de pte brise. ?Prchauffez votre four 200 øC (th. 6-7). ?Fouettez vivement les oeufs avec la cassonade. ?Ajoutez le sirop d?rable et la vanille. ?Faites fondre le beurre et versez-le dans la prparation. ?Mlangez bien. ?Concassez grossirement les deux tiers des noix de pcan et coupez les zestes d?orange en petits morceaux. ?Ajoutez les noix de pcan concasses et les zestes d?orange la prparation. ?Versez le tout dans les moules tartelettes puis parsemez les noix de pcan entires sur le dessus. ?Enfournez pour 40 min de cuisson. Laissez tidir et dgustez.
