Tatin de pches aux noix de pcan la recette complète
Tatin de pches aux noix de pcan : Présentation
Type de plat : Dessert Saison : t Difficult : Facile Temps de prparation : 15 mn Temps de cuisson : 25 mn Prix : Bon March
Tatin de pches aux noix de pcan : Ingrédients
Préparation
Prchauffez le four 210 øC (th. 7). Ralisez un caramel dans une casserole avec le sucre et 2 cuil. soupe d?eau. Ajoutez ensuite hors du feu le beurre en morceaux et mlangez. Versez le caramel dans un moule manqu et parsemez-en les noix de pcan grossirement concasses. Epluchez les pches coupez-les dlicatement en quartiers puis rangez-les sur le caramel en les serrant bien.