B–che pistache-framboise la recette complète

B–che pistache-framboise : Présentation

Type de plat : Dessert Saison : Hiver Difficult‚ : Moyenne Pour : 6 personnes Prix : Moyen

B–che pistache-framboise : Ingrédients

Préparation

Faire cuire 60 g de sucre en poudre … sec jusqu?… coloration. Ajouter les pistaches et bien remuer. Verser le m‚lange sur un plan de travail huil‚ et ‚taler en fine couche avec un rouleau … pƒtisserie huil‚. Laisser refroidir puis concasser grossiŠrement au mixeur pour obtenir une nougatine.