jiji
Nouilles soba aux algues citronnes la recette complète
Nouilles soba aux algues citronnes : Présentation
Type de plat : Plat Difficult : Facile Temps de prparation : 20 mn Temps de cuisson : 10 mn Pour : 6 personnes Prix : Bon March
Nouilles soba aux algues citronnes : Ingrédients
Préparation
Tranchez finement le concombre. Placez les morceaux dans une passoire recouvrez de sel et laisser pendant une demi-heure. Pendant ce temps faites tremper les algues dans l’eau chaude pendant environ 10 minutes puis coupez-les en morceaux. Faites cuire les nouilles dans de l’eau sale pendant environ 5 minutes jusqu’ ce qu’elles soient al dente. Egouttez-les soigneusement versez-les dans un saladier et mlangez avec les algues le concombre la coriandre la menthe et le ssame. Prparez la vinaigrette et versez sur les nouilles. Mlangez dlicatement. Servez avec quelques radis parpills sur le dessus.
