Petits farcis printaniers la recette complète

Petits farcis printaniers : Présentation

Type de plat : Plat Saison : Printemps Difficult‚ : Facile Temps de pr‚paration : 30 mn Temps de cuisson : 35 mn Pour : 4 personnes Prix : Bon March‚

Petits farcis printaniers : Ingrédients

4 courgettes rondes 150 g de fromage de chŠvre frais 100 g de cottage cheese 1 oignon rouge « botte de menthe « botte de ciboulette 75 g de noisettes huile d?olive sel poivre du moulin

Préparation

?Plongez les courgettes dans une grande casserole d?eau bouillante pendant 30 min. ?Epluchez et ‚mincez l?oignon rouge. ?Lavez s‚chez et ciselez les herbes. ?Torr‚fiez … sec les noisettes dans une poˆle puis concassez-les. ?M‚langez le cottage cheese avec le chŠvre frais. ?Salez poivrez ajoutez les herbes cisel‚es et les noisettes. ?D‚coupez des chapeaux dans les courgettes et retirez la chair. ?D‚taillez celle-ci en d‚s puis m‚langez … la pr‚paration au fromage. ?Garnissez les courgettes avec cette farce puis arrosez g‚n‚reusement d?huile d?olive. ?D‚gustez les petits farcis aussit“t ou passez- les 15 min au four … 180 øC (th. 6).