Saumon marin‚ … la sauce soja et au s‚same la recette complète

Saumon marin‚ … la sauce soja et au s‚same : Présentation

Type de plat : Plat Saison : Printemps Difficult‚ : Facile Temps de pr‚paration : 15 mn Temps de cuisson : 4 mn Pays : Recettes Asiatiques Pour : 4 personnes Prix : Moyen

Saumon marin‚ … la sauce soja et au s‚same : Ingrédients

Préparation

Coupez la chair du saumon en gros cubes. Dans un plat creux mettre le gingembre la sauce soja le nu”c m…m et le jus de citron. Ajoutez les cubes de saumon m‚langez d‚licatement couvrez d?un film alimentaire et mettre au froid au moins 1 heure. gouttez les morceaux de saumon et faites-les cuire dans une poˆle anti-adh‚sive sans matiŠre grasse 30 secondes de chaque c“t‚. Roulez chaque morceau de saumon dans les graines de s‚same et piquez-les d?un pique en bois. Servez aussit“t avec des feuilles de coriandre et une petite salade de carottes rƒp‚es et de pomme ou de papaye.